Guarda bien esta receta, porque es como un tesoro en la tierra.. Se las envié a la gente que me dijo Hola.

Ingredientes:

• 1 taza de zanahoria rallada

• 1 taza de calabacín rallado (exprimido para eliminar el exceso de agua)

• 1/2 taza de guisantes cocidos o picados

• 2 huevos

• Sal y pimienta al gusto

• 3 cucharadas (sopa) de harina de trigo (o avena para una versión más ligera)

• Queso rallado (opcional)