Ratatouille confite au four 🍆🍅

La vraie ratatouille du soleil, mijotée tout doucement au four pour des légumes fondants et confits. Aubergines, courgettes, poivrons et tomates s’imprègnent des herbes de Provence. Un plat sain, coloré et plein de saveurs du Sud ☀️ 🛒 Ingrédients : 🍆 2 aubergines 🥒 2 courgettes 🫑 2 poivrons 🍅 4 tomates 🧅 2 oignons … Read more

Rouleaux de banane : la recette rapide d’un goûter sucré

Rouleaux de banane : la recette rapide d’une collation sucrée Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 4 bananes Chocolat fondu 1 Non Sucre Itinéraire: Aplatir la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie. Coupez ensuite en lanières. Épluchez les bananes et coupez-les au milieu. Remplir de chocolat fondu. Envelopper de bandes de pâte feuilletée. Badigeonner … Read more

Tarte aux poires sur lit de chocolat 🍐🍫

Une tarte fondante et généreuse, avec des poires moelleuses posées sur une belle couche de chocolat. C’est un dessert maison simple, gourmand et toujours réconfortant 🥰 🛒 Ingrédients : 🥧 1 pâte sablée 🍐 4 poires 🍫 200 g de chocolat noir 🥛 15 cl de crème liquide 🥚 2 œufs 🍚 50 g de … Read more

Plus de constipation, plus de ballonnements : 3 aliments que je mange au petit-déjeuner tous les jours

Je n’avais pas envie de me pencher. J’avais peur de prendre mon petit-déjeuner. Mon estomac était parfois ballonné, parfois gargouillant, et les toilettes ? Comme une loterie. Soit le silence total, soit des heures d’attente sans résultat.C’est peut-être le stress ? Ou l’âge ? » me suis-je dit.Ou peut-être… ce que j’ai mangé ce matin … Read more

Parmigiana d’aubergines à l’Air Fryer : crémeuse, fondante et sans friture

Cette parmigiana d’aubergines à l’Air Fryer est exactement le genre de plat qui donne l’impression d’être très copieux, alors qu’il est préparé avec des ingrédients simples et une quantité raisonnable d’huile. Des tranches d’aubergines fondantes, une béchamel légère et crémeuse, du fromage qui fond entre les couches et une surface délicieusement dorée… difficile de résister … Read more

Mon cousin a improvisé ça pendant le barbecue et tout le monde a abandonné le grill pour se resservir.

Il y a quelque chose de profondément réconfortant dans un plat de pâtes au four qui demande un minimum d’efforts et qui donne l’impression d’avoir été mijoté avec amour. Ce ziti buffalo ranch, préparé en un clin d’œil, est le genre d’accompagnement idéal pour un barbecue qui devient le plat principal, avec le goût acidulé … Read more

Pain moelleux à l’Air Fryer sans farine et sans sucre ajouté : une recette riche en protéines

Vous cherchez une alternative au pain classique, facile à préparer et avec très peu d’ingrédients ? Ce pain moelleux à l’Air Fryer sans farine et sans sucre ajouté pourrait bien devenir votre nouvelle recette préférée. Il est particulièrement intéressant lorsque l’on souhaite préparer quelque chose de rapide pour le petit-déjeuner ou le goûter sans utiliser … Read more

Mousse Speculloos – onctueuse, gourmande et fiable

Mousse spéculoos ultra crémeuse , facile à préparer, présentée dans une verrine digne d’une pâtisserie. Recette optimisée pour appareils mobiles pour une lecture rapide et facile . Pourquoi vous allez adorer cette mousse Ultra crémeuse grâce au mascarpone et à la crème fouettée. Bonne stabilité grâce à la gélatine . Le dessert parfait, servi dans … Read more

Crème glacée maison à base de morceaux : la recette la plus crémeuse et la plus délicieuse !

Qui a besoin de sortir pour savourer une délicieuse glace ? Avec cette recette facile et sans sorbetière, préparez une glace onctueuse à souhait, parsemée de pépites de chocolat, de noix ou de biscuits. Un dessert maison parfait à déguster à tout moment de la journée ! Ingrédients : 500 ml de crème fraîche épaisse … Read more