Ce gratin de pâtes aux saucisses et champignons cuit au four est un plat de pâtes réconfortant par excellence. Il se compose de pâtes tendres et de saucisses italiennes savoureuses, le tout dans une sauce riche et crémeuse aux champignons. Garni d’une généreuse couche de mozzarella et de parmesan fondus, il est doré à la perfection. Ce plat copieux, préparé en une seule poêle, est parfait pour un dîner en famille.
Gratin de pâtes aux saucisses et champignons au four
Ingrédients :
Ingrédients Quantité
Pâtes (penne ou rigatoni) 350 g
Saucisse italienne tranchée 450 g
Champignons tranchés 225 g
Huile d’olive 2 cuillères à soupe
Petit oignon coupé en dés 1
Ail haché 3 gousses
Crème épaisse 250 ml
Bouillon de poulet 250 ml
Parmesan râpé 250 ml
Mozzarella râpée 250 ml
Sel et poivre (à votre goût)
Origan séché 1 cuillère à café
Thym séché 1 cuillère à café
Persil frais haché 60 ml
Préparation du gratin de pâtes aux saucisses et champignons au four :
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