Ingredientes: 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado 1 taza de harina de trigo 2 huevos ½ taza de leche (puede ajustarse según la textura) 1 diente de ajo picado (opcional) 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 cucharadas de perejil picado 1 cucharadita de polvo de hornear Sal y pimienta al gusto Aceite para … Read more
¿Qué es un strudel de hojaldre? El strudel de hojaldre es un plato versátil que combina capas de masa crujiente con un relleno jugoso y delicioso. Aunque el strudel suele asociarse con postres, en esta receta lo reinventamos con un relleno salado de jamón y queso. ¿Por qué el strudel de jamón y queso es … Read more
Introducción al Flan de Leche Condensada El flan de leche condensada es un postre clásico que ha perdurado a lo largo del tiempo por su sabor suave, dulce y su textura cremosa. Originario de las cocinas latinas, este postre ha conquistado los paladares de todo el mundo. Su preparación es relativamente sencilla, pero su sabor … Read more
Este clásico postre italiano es una tarta sencilla y rústica, rellena de una suave crema pastelera de vainilla y cubierta con piñones y azúcar glas—¡igual que la hacía la Nonna! ¿Por qué te encantará esta receta? ✅ Relleno cremoso y delicado – Ligero pero decadente ✅ Masa mantecosa y desmenuzable – Textura perfecta ✅ Sabor … Read more
Esta mermelada es fácil de hacer, refrescante y muy sabrosa. Además, el mango es una fruta rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, que aportan beneficios para la salud. Por eso hoy vas a aprender a preparar una sencilla mousse de mango cremosa y aireada que sorprenderá a tu familia e invitados. Sigue paso a paso … Read more
INGRÉDIENTS 2 citrons bio 50 ml de lait 230g de sucre 3 oeufs 280g de farine 1 sachet de levure chimique 50 ml d’huile végétale 20 ml de limoncello PRÉPARATION lire la suite en page suivante
200 g de sucre 120 g de beurre 120 ml de lait 2 cuillères à café de levure chimique 7 pommes 280 g de farine Préparation : la suite page suivant
Il est des recettes qui, sans faire de bruit, s’imposent comme des incontournables dans le cœur des gourmands. Des plats simples, accessibles, mais d’un raffinement étonnant, capables de transformer un simple dîner de semaine en un moment de réconfort sincère. Les filets de poulet à l’ail et à la crème font partie de ces classiques … Read more
250 g de mascarpone 200 ml de crème épaisse (30% de matière grasse) 100 g de sucre en poudre Jus et zeste de 2 citrons 2 cuillères à café de gélatine 1 verre d’eau 200 g de génoise (de préférence italienne) 150 ml de jus de citron (vous pouvez ajouter de l’eau gazeuse pour un … Read more
Le chocoflan, aussi surnommé “le gâteau impossible”, est une gourmandise qui réunit deux desserts irrésistibles : un moelleux au chocolat et un flan crémeux au caramel. Ce gâteau se démarque par sa magie culinaire : durant la cuisson, les couches s’inversent pour former une véritable œuvre d’art pâtissière. Facile à réaliser malgré son apparence sophistiquée, le chocoflan … Read more