Lasaña Tradicional de Pollo

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 80 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Lasaña Tradicional de Pollo Para la salsa de tomate con pollo: 1 cebolla grande 3 o 4 dientes de ajo 800 gr de tomate en conserva triturado 4 cucharadas de aceite de oliva … Read more

Galletas de Queso Crema

Porciones / número de personas: 8 Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Galletas de Queso Crema : 120 g de queso crema a temperatura ambiente (≈ 1/2 taza) 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (≈ 1/2 taza) 150 g de azúcar … Read more

¡El “pequeño agujero redondo” del cortaúñas tiene usos especiales y poderosos!

El cortaúñas es una herramienta esencial en nuestro día a día, pero muchos no conocen el pequeño agujero redondo que se encuentra en la mayoría de estos dispositivos. Este detalle, aparentemente trivial, tiene una serie de usos especiales y beneficiosos que pueden facilitar tanto la manicura como otros aspectos de cuidado personal. Aquí te contamos … Read more

El Ajo Mata Tipos de Bacterias: El Antibiótico Natural que Debes Conocer

El ajo, más allá de ser un ingrediente esencial en la cocina, es un poderoso antibiótico natural que ha sido utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Estudios recientes han demostrado que el ajo puede eliminar hasta 14 tipos de bacterias, incluyendo algunas resistentes a los antibióticos convencionales. En este artículo descubrirás cómo el ajo … Read more

Buñuelos de Calabaza

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Buñuelos de Calabaza : 200 gr de puré de calabaza 40-50 ml de agua (preferiblemente del agua de cocción de la calabaza) 200 gr de harina 8 gr de levadura 1 … Read more

Salsa Ranch o Ranchera

Porciones / número de personas: 8 Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 0 minutos Categoría: Salsas Ingredientes para preparar Salsa Ranch o Ranchera : 120 ml de suero de leche (buttermilk) (1/2 taza) 120 g de mayonesa (8 cucharadas) 100 g de crema agria o yogur griego natural (1/2 taza aprox.) 10 ml … Read more

El alimento más mortal del mundo causa más de 200 muertes al año, pero millones de personas siguen consumiéndolo

Es un ingrediente presente en muchas cocinas del mundo, apreciado por su textura suave, su versatilidad y su sabor delicado. Sin embargo, detrás de su aparente inocuidad, la yuca (mandioca) esconde un aspecto mucho menos conocido… y potencialmente preocupante. ¿Y si uno de los alimentos más consumidos del planeta fuera también uno de los más … Read more