Ingredienti per l’impasto: 800 g di farina 00 5 g di lievito secco attivo (1 cucchiaino) 5 g di sale (1 cucchiaino) 500 ml di latte tiepido 2 cucchiai di burro fuso (per l’impasto o da spennellare dopo la cottura) Latte extra per spennellare Per il ripieno: 500 g di carne di manzo macinata 100 … Read more
Hai preparato delle uova sode per l’insalata e poi… sorpresa: un cerchio verde circonda il tuorlo. È comune, ma tutt’altro che appetitoso. Eppure, hai seguito la ricetta alla lettera, quindi perché questo piccolo inconveniente continua a ripresentarsi? E soprattutto, come puoi evitarlo senza trasformarti in uno chef stellato? Ecco tutti i nostri segreti per uova … Read more
Ingredienti Per la base: 200 g di biscotti savoiardi Per la crema: 250 ml di latte (prima parte, da usare a freddo) 3 tuorli d’uovo 500 ml di latte (seconda parte, per la cottura) 50 g di amido di mais 150 g di latte condensato 100 g di burro Un pizzico di vanillina o 1 … Read more
Ingredienti: 500 g di broccoli, tagliati a cimette 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 100 g di formaggio grattugiato (Cheddar o altro formaggio fuso a piacere) 200 ml di panna o latte (opzionale per maggiore cremosità) 2 uova Sale e pepe q.b. Noce moscata (facoltativa) Burro o olio per ungere la teglia ⏬️⏬️ … Read more
No hay nada como una masa de tarta perfectamente hojaldrada, de esas que se desmoronan a la perfección con cada bocado y que complementan tanto rellenos dulces como salados. Esta receta de masa de tarta de la abuela es sencilla pero infalible, y utiliza técnicas de larga data para crear una masa tierna y dorada … Read more
Ingredienti: 6 zucchine medie, grattugiate 4 uova 1 peperone rosso, tritato finemente 1/4 di tazza di erba cipollina, tritata (circa 1 cucchiaio colmo) 1/4 di tazza di aneto, tritato 60 g di formaggio grattugiato (tipo feta, parmigiano o altro a scelta – circa 3 cucchiai colmi) 15 cucchiai di farina (circa 150 g) 1 cucchiaino … Read more
La salsa 5 Million Dollar Dip solo lleva 5 ingredientes, ¡y no le llaman salsa 5 Million Dollar Dip por nada! Es deliciosamente adictiva y será un éxito rotundo allá donde la pruebes. ¿Puedo decirles cuánto quiero a mis lectores y fans? Espero que sepan cuánto aprecio todos sus increíbles comentarios y apoyo para que … Read more
Vi presento il ciambellone di mia figlia Anna 13 😍 È un fenomeno con i dolci 😀 Ecco la ricetta: 4 uova Un limone un bicchiere di zucchero un bicchiere di latte un bicchiere di olio di girasole 2 bicchieri e mezzo di farina 1 bustina e mezza di lievito sambuca a occhio. sbattere le … Read more
Ingredienti: 2 melanzane medie, tagliate a cubetti o a mezze rondelle 1 cipolla, a dadini 3–4 spicchi d’aglio, tritati finemente ½ cucchiaio di olio d’oliva (oppure acqua, per versione senza olio) Sale e pepe nero q.b. (Facoltativi) Paprika dolce o affumicata, cumino, prezzemolo fresco, succo di limone ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti: 500 g di carne (manzo o agnello, tagliata a cubetti) 2 cipolle, tritate finemente 1 carota, affettata sottilmente 2 patate medie, tagliate a cubetti (facoltative, ma consigliate) 2 spicchi d’aglio, tritati (opzionale) 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di paprika dolce 1 cucchiaino di timo secco o fresco 1 foglia di alloro … Read more