Patatas a la Riojana
Ingredientes: – Patatas (1 kg) – Chorizo (250 g) – Cebolla (1 unidad) – Pimiento verde (1 unidad) – Pimiento rojo (1 unidad) – Ajo (2 dientes) – Pimentón (1 cucharadita) – Caldo de carne (1 litro) – Aceite de oliva (50 ml) – Sal (al gusto) – Pimienta (al gusto) – Laurel (1 hoja) … Read more