Ingredienti: 1 zucchina grande Olio d’oliva (quanto basta per ungere la teglia) 6 uova 1 pomodoro medio, tagliato a fette o a cubetti Sale (quanto basta) (Facoltativo) Pepe nero, erbe aromatiche (origano, basilico, timo) ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti: Farina 00 – 350 g Lievito secco attivo – 7 g (1 bustina) Latte tiepido – 160 g Zucchero – 60 g Burro morbido – 50 g Uova – 1 Sale – 1 pizzico Vaniglia – qualche goccia o 1 bustina di vanillina Buccia di limone o arancia grattugiata – facoltativa Zucchero semolato – … Read more
Ingredienti Per l’impasto: 250 g di farina 00 (o tipo 1) ½ cucchiaino di sale 150 ml di acqua bollente 2 cucchiai di olio vegetale o d’oliva Per il ripieno (suggerito): 300 g di carne macinata (manzo, pollo o mista) 1 cipolla tritata finemente 1 carota grattugiata 1 patata grattugiata 2 cucchiai di prezzemolo o … Read more
Brucia il grasso addominale in modo naturale Ingredienti: ✅ Un pezzettino di zenzero (lavato e tagliato a striscioline sottili) ✅ 240 ml d’acqua ✅ Succo fresco di mezzo limone ✅ Un pizzico di cumino in polvere tostato (jeera) Istruzioni: 1️⃣ Aggiungere lo zenzero e l’acqua in un frullatore e frullare bene fino a ottenere un … Read more
Ingredienti per l’impasto: 800 g di farina 00 5 g di lievito secco attivo (1 cucchiaino) 5 g di sale (1 cucchiaino) 500 ml di latte tiepido 2 cucchiai di burro fuso (per l’impasto o da spennellare dopo la cottura) Latte extra per spennellare Per il ripieno: 500 g di carne di manzo macinata 100 … Read more
Hai preparato delle uova sode per l’insalata e poi… sorpresa: un cerchio verde circonda il tuorlo. È comune, ma tutt’altro che appetitoso. Eppure, hai seguito la ricetta alla lettera, quindi perché questo piccolo inconveniente continua a ripresentarsi? E soprattutto, come puoi evitarlo senza trasformarti in uno chef stellato? Ecco tutti i nostri segreti per uova … Read more
Ingredienti Per la base: 200 g di biscotti savoiardi Per la crema: 250 ml di latte (prima parte, da usare a freddo) 3 tuorli d’uovo 500 ml di latte (seconda parte, per la cottura) 50 g di amido di mais 150 g di latte condensato 100 g di burro Un pizzico di vanillina o 1 … Read more
Ingredienti: 500 g di broccoli, tagliati a cimette 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 100 g di formaggio grattugiato (Cheddar o altro formaggio fuso a piacere) 200 ml di panna o latte (opzionale per maggiore cremosità) 2 uova Sale e pepe q.b. Noce moscata (facoltativa) Burro o olio per ungere la teglia ⏬️⏬️ … Read more
No hay nada como una masa de tarta perfectamente hojaldrada, de esas que se desmoronan a la perfección con cada bocado y que complementan tanto rellenos dulces como salados. Esta receta de masa de tarta de la abuela es sencilla pero infalible, y utiliza técnicas de larga data para crear una masa tierna y dorada … Read more
Ingredienti: 6 zucchine medie, grattugiate 4 uova 1 peperone rosso, tritato finemente 1/4 di tazza di erba cipollina, tritata (circa 1 cucchiaio colmo) 1/4 di tazza di aneto, tritato 60 g di formaggio grattugiato (tipo feta, parmigiano o altro a scelta – circa 3 cucchiai colmi) 15 cucchiai di farina (circa 150 g) 1 cucchiaino … Read more