Preparación:
1.Precalentar el horno a 200 °C (400 °F). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
2.Sazonar las papas: En un tazón grande, mezclar los gajos de papa con el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano, sal y pimienta hasta que queden bien cubiertos.
3.Agregar el queso: Incorporar el queso parmesano rallado y mezclar nuevamente.
4.Hornear: Distribuir los gajos en una sola capa sobre la bandeja. Hornear durante 35–40 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
5.Decorar y servir: Espolvorear con perejil picado y servir con salsa ranch o marinara para acompañar.
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