Ce roulé farci au bœuf, au fromage et aux pommes de terre est un délice savoureux et facile à déguster, alliant le réconfort d’un hachis parmentier à la praticité d’un roulé à pizza. Le secret réside dans la découpe fine des pommes de terre, qui cuisent à la perfection avec le bœuf, créant ainsi une farce riche et onctueuse. Enveloppé d’une pâte dorée et beurrée et de fromage fondant, il constitue une pièce maîtresse spectaculaire pour un dîner décontracté ou un plateau apéritif.
Petit pain farci au bœuf, au fromage et aux pommes de terre
INGRÉDIENTS
| INGRÉDIENT | MONTANT |
|---|---|
| Le bœuf haché | 1 lb (450 g) |
| Pommes de terre, pelées et coupées en petits dés | 2 moyens |
| Oignon finement haché | 1 petit |
| Ail haché | 2 clous de girofle |
| Paprika | 1 cuillère à café |
| poivre noir | ½ cuillère à café |
| Sel | 1 cuillère à café (ou selon votre goût) |
| origan séché | ½ cuillère à café |
| huile d’olive | 1 cuillère à soupe |
| Mozzarella ou cheddar râpé | 1 tasse (100 g) |
| Pâte à pizza ou à petits pains (achetée en magasin ou faite maison) | 1 grand |
| beurre fondu | 1 cuillère à soupe |
| Œuf (pour la dorure) | 1 |
| Facultatif : graines de sésame ou herbes séchées | Pour garnir |
Comment préparer un petit pain farci au bœuf, au fromage et aux pommes de terre
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