Pourquoi vous allez adorer cette tarte :
Saveur exotique irrésistible : le mariage parfait entre coco crémeuse et ananas caramélisé
Texture fondante et croustillante : pâte sablée + crème onctueuse + fruits fondants
Recette simple et rapide : idéale pour un dessert fait maison sans stress
Parfaite pour toutes les occasions : goûter, dessert familial ou repas festif
100% fait maison : sans additifs, avec des ingrédients simples
Ingrédients :
Pour la pâte sablée maison :
250 g de farine
125 g de beurre froid coupé en dés
80 g de sucre glace
1 œuf
1 pincée de sel
(Optionnel) Zeste de citron vert pour une touche fraîche
Pour la crème coco onctueuse :
200 ml de lait de coco
100 ml de crème liquide entière
3 jaunes d’œufs
60 g de sucre
25 g de maïzena
60 g de noix de coco râpée
1 c. à café d’extrait de vanille
Pour l’ananas caramélisé :
1 petit ananas frais (ou ananas en boîte bien égoutté)
1 c. à soupe de beurre
1 à 2 c. à soupe de sucre roux
Préparation :
lire la suite en page 2
